Sculpteur de Sucre
Formation 2 jours intermédiaire - LE DRAGON
sam. 09 févr.
|Atelier Canne à Sucre
Formation 2 jours intermédiaire Durant ce stage de perfectionnement, vous partirez à l’exploration de nouvelles techniques qui vous permettront de réaliser des pièces plus complexes. Cette formation vous permettra d’acquérir de nouvelles techniques. Nous réaliserons 1 pièce durant la formation.
Heure et lieu
09 févr. 2019, 09:00 – 10 févr. 2019, 18:00
Atelier Canne à Sucre, Avenue de la Gare 14, 1166 Perroy, Suisse
À propos du cours
Nous aborderons les techniques suivantes :
Cuisson des différents sucres (cristallisé, isomalt, sucre rocher).
Gestion des températures.
Comment gérer la masse.
Gestion des sucres.
Inscription
Formation 2j - 1x ADULTE
Inscription valable pour 1 adulte en formation d'une durée de 2 jours.
450.00 CHF
Vente expiréeFormation 2j 1x ETUDIANT
Inscription valable pour 1 jeune (étudiant, apprenti, enfant) en formation d'une durée de 2 jours.
390.00 CHF
Vente expiréeFormation 2j - 1x GROUPE 5pers
Inscription valable pour 1 groupe de 5 personnes en formation d'une durée de 2 jours. CHF 390.- par personne
1 950.00 CHF
Vente expirée